Νέα Παραλία (Άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου)
4-5 Οκτωβρίου 2025
Ημέρες & ώρες λειτουργίας
- Σάββατο: 16:00 – 23:00
- Κυριακή: 11:00 – 21:00
Πληροφορίες
Το 1ο Φεστιβάλ Μακεδονικής Κουζίνας αποτελεί μια ξεχωριστή γιορτή της γεύσης και της παράδοσης. Στόχος του είναι να αναδείξει τον πλούτο της μακεδονικής γαστρονομικής κληρονομιάς, μέσα από αυθεντικές συνταγές, τοπικά προϊόντα και ιδιαίτερες γεύσεις που συνδέουν το παρελθόν με το παρόν.
Επισκέπτες και επαγγελματίες της εστίασης έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά παραδοσιακά φαγητά, να συμμετάσχουν σε μαγειρικές επιδείξεις και να γευτούν τοπικές δημιουργίες που χαρακτηρίζουν τη Μακεδονία.
Παράλληλα, το φεστιβάλ φιλοδοξεί να προωθήσει τους παραγωγούς και τα τοπικά προϊόντα, ενισχύοντας την εξωστρέφεια της περιοχής και αναδεικνύοντας την κουζίνα της ως πολιτιστικό και γαστρονομικό κεφάλαιο.
Το φεστιβάλ δεν είναι μόνο μια γαστρονομική εμπειρία, αλλά και μια πολιτιστική συνάντηση, όπου η παράδοση, η φιλοξενία και οι αυθεντικές γεύσεις γίνονται γέφυρα ανάμεσα στους ανθρώπους και στις περιοχές της Μακεδονίας.
Πρόγραμμα
“Η Μακεδονική Κουζίνα…. Γιορτάζει!”
Η γεύση απογειώνεται!
Ζήσε ένα εκρηκτικό γευστικό ταξίδι στις ρίζες της Μακεδονίας!
Αυθεντικές συνταγές, Παρουσίαση παραδοσιακών προϊόντων των επτά Περιφερειακών Ενοτήτων της Κεντρικής Μακεδονίας, liveμαγειρικές επιδείξεις…
Και ζωντανή συναυλία με τους ΟΝΙRΑΜΑ…!
Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025
- 16:00-16:30 Σεμινάριο Γαστρονομικού Τουρισμού
- 16:30-19:00 Live Cooking Show από διακεκριμένους Chef της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος: Σεφ Γκότσης Χρήστος-Κριτής Παγκοσμίου Επιπέδου WACS, Chef Θοδωρής Κουρατζόγλου- Ambassador Μακεδονικής Κουζίνας, Chef Βούλα Παλαιοπάνου-Μακεδονία Παλλάς, Chef Μαλτας Bασίλης-Hayatt.
- 19:00-19:30 Εγκαίνια Φεστιβάλ Μακεδονικής Κουζίνας-Χαιρετισμοί Επισήμων.
- 19:30-20:00 Παρουσίαση Αντώνης Ζώκος, Rainbow Morning Show
- 20:00-22:00 Live Συναυλία με τους ΟΝΙRΑΜΑ
- 22:00-23:00 DJ set Αντώνης Ζώκος
Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2025
- 11:00-13:00 Εργαστήριο Μαγειρικής για Ενήλικες
- 17:00-20:00 Live Cooking Show από διακεκριμένους Chef της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος: Σεφ Γκότσης Χρήστος-Κριτής Παγκοσμίου Επιπέδου WACS, Chef Θοδωρής Κουρατζόγλου- Ambassador Μακεδονικής Κουζίνας, Chef Βούλα Παλαιοπάνου-Μακεδονία Παλλάς, Chef Μαλτας Bασίλης-Hayatt.
- 20:00-21:00 DJ set ITWASMOMOS
Φεστιβάλ Μακεδονικής Κουζίνας για Μικρούς
Στο πλαίσιο της διοργάνωσης θα πραγματοποιηθεί και ένα παράλληλο παιδικό φεστιβάλ, αφιερωμένο αποκλειστικά στους μικρούς φίλους της μακεδονικής κουζίνας. Μέσα από δημιουργικά εργαστήρια και διαδραστικές δραστηριότητες, τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τα τοπικά προϊόντα, να μάθουν για τη σημασία της υγιεινής διατροφής και να πειραματιστούν με γεύσεις με τρόπο ευχάριστο και εκπαιδευτικό.
Οι μικροί επισκέπτες θα συμμετάσχουν σε μαγειρικά παιχνίδια, θα δημιουργήσουν τις δικές τους μικρές συνταγές και θα ανακαλύψουν πώς η παράδοση μπορεί να γίνει μια διασκεδαστική εμπειρία μάθησης. Το παιδικό φεστιβάλ έχει στόχο όχι μόνο να προσφέρει ψυχαγωγία, αλλά και να καλλιεργήσει την αγάπη για την τοπική κουζίνα, ενισχύοντας την επαφή των παιδιών με τον πολιτισμό της Μακεδονίας.
Πρόγραμμα
Η Μακεδονική Κουζίνα… κάνει πάρτι!
Ετοιμαστείτε για ένα μαγικό ταξίδι γεύσης! Γνωρίστε τις πιο νόστιμες παραδοσιακές συνταγές της Μακεδονίας! Δοκιμάστε υγιεινά σνακ δίχως ζάχαρη, από τον chef Γιώργο Μεταξά, και ετοιμαστείτε για πολλαπλές εκπλήξεις!
Φάε, παίξε, χόρεψε με τους ΟΝΙRΑΜΑ και γιόρτασε μαζί μας!
Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025
- 17:00-20:00 Live Kids Cooking Show με τον Chef Γιώργο Μεταξά, συγγραφέα του βιβλίου «Απλά και Υγιεινά» – Έξυπνες, νόστιμες συνταγές δίχως ζάχαρη!
- 18:00-20:00 Παιδικό εργαστήριο, δημιουργικό παιχνίδι, ζωγραφική και πολλές εκπλήξεις για τους μικρούς μας φίλους
- 20:00-22:00 Live Συναυλία με τους ΟΝΙRΑΜΑ
- 22:00-23:00 DJ set Αντώνης Ζώκος
Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2025
- 11:00-13:00 Εργαστήριο Μαγειρικής για παιδιά
- 17:00-20:00 Παιδικό εργαστήριο, δημιουργικό παιχνίδι, ζωγραφική και πολλές εκπλήξεις για τους μικρούς μας φίλους
- 20:00-21:00 DJ set ITWASMOMOS
Τιμές εισιτηρίων
- Είσοδος ελεύθερη
