FNL Best Restaurant Awards 2022: Τα βραβεία

FNL Best Restaurant Awards 2022: Τα βραβεία
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 27/05/2022

FNL Best Restaurant Awards 2022: Τα βραβείαΑυτά είναι τα επτά ειδικά βραβεία και τα 167 εστιατόρια που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι το 2022, όπως τα αξιολόγησε η επιτροπή των FNL Best Restaurant Awards.

Από αυτά πέντε εστιατόρια κερδίζουν τρία αστέρια, 34 εστιατόρια αξιολογούνται με δύο αστέρια και 128 με ένα αστέρι. Στη λίστα των 167 βραβευμένων περιλαμβάνονται 75 εστιατόρια που κερδίζουν αστέρι πρώτη φορά, εκ των οποίων τα 29 άνοιξαν το 2020 και έως τον Νοέμβριο του 2021!

Η λίστα ολοκληρώνεται με τα επτά ειδικά βραβεία.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (13)

Τρία αστέρια

  • Lauda, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη
  • Σπονδή, Αθήνα
  • Squirrel, Danai Beach Resort and Villas, Χαλκιδική

Δύο αστέρια

  • Bill & Coo Gastronomy Project, Μύκονος
  • Delta Restaurant, Αθήνα NEWCOMER
  • Elements, Canaves Oia Epitome Hotel, Σαντορίνη
  • Hervé, Αθήνα NEWCOMER
  • Lycabettus Restaurant, Andronis Luxury Suites, Σαντορίνη
  • Patio, The Margi Hotel, Αθήνα
  • Pelagos, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα NEW ENTRY
  • Soil, Αθήνα NEWCOMER
  • The Treehouse, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
  • The Ziller’s, Αθήνα NEW ENTRY

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (11)

Τρία αστέρια

  • Botrini’s, Αθήνα
  • Etrusco, Κέρκυρα

Δύο αστέρια

  • Aleria, Αθήνα
  • Botrini’s, Angsana Corfu Resort & Spa, Κέρκυρα NEWCOMER
  • CTC, Αθήνα
  • Galazia Hytra, Summer Senses Hotel, Πάρος NEW ENTRY
  • Hytra, Αθήνα
  • Noble Gourmet Restaurant, Elysium Resort & Spa, Ρόδος NEW ENTRY
  • Opson, Andronis Arcadia NEWCOMER
  • Selene, Σαντορίνη
  • Varoulko Seaside, Αθήνα

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (33)

Δύο αστέρια

  • Anama, Γιάλοβα Μεσσηνίας NEWCOMER
  • Noēma, Μύκονος NEWCOMER
  • Salonika, Macedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη
  • Sense, Athens Was Hotel, Αθήνα

Ένα αστέρι

  • Αλμυρίκι, Κάτω Αλμυρή Κορινθία, Πελοπόννησος NEW ENTRY
  • Artisanal, Αθήνα
  • Avant Garden, Σύρος NEW ENTRY
  • Barozzi, Νάξος NEW ENTRY
  • Black Rock, Santorini Secret Suites & Spa, Σαντορίνη NEW ENTRY
  • Bubo Fine Dining, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
  • César Meze Bar, Λίνδος-Ρόδος NEW ENTRY
  • Cookoovaya, Αθήνα
  • Δέκα Τραπέζια, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
  • Hellas, Πεύκος-Ρόδος NEW ENTRY
  • Kalopsia, Τήνος NEWCOMER
  • Κοντοσώρος, Ξινό Νερό
  • Kooc, Costa Navarino, Πελοπόννησος
  • Lady Finger, Andronikos Hotel, Μύκονος
  • Makris Restaurant, Domes Miramare Corfu, Κέρκυρα NEWCOMER
  • Μαραθιά, Τήνος NEW ENTRY
  • Μαυρίκος, Λίνδος-Ρόδος NEW ENTRY
  • Melia, Lesante Blu Hotel, Ζάκυνθος
  • Mikrasia, Katikies Myconos Hotel, Μύκονος
  • Ορίζοντας, Πλάτανος-Σάμος NEW ENTRY
  • Petra, Canaves Oia Hotel, Σαντορίνη
  • Philia, Κοκκάρι-Σάμος NEW ENTRY
  • Pomo d`Oro, Κέρκυρα
  • Προσήλιο, Ζάκυνθος NEW ENTRY
  • Salvia, Aristi Mountain Resort, Ζαγοροχώρια
  • Throubi, Andronis Concept Hotel, Σαντορίνη
  • Φοίνο, Καλαμάτα NEWCOMER
  • Χαρούπι, Θεσσαλονίκη
  • Zoga, Aeolis Hotel, Τήνος NEW ENTRY

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (21)

Ένα αστέρι

  • Στου Βασιλαρακιού, Νάξος NEW ENTRY
  • Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο
  • Γιουβετσάκια, Αθήνα
  • Elies, Καρδαμύλη Μεσσηνίας
  • Ο Θωμάς, Σκλήθρο Φλώρινας
  • Καλοκαίρι, Αντίπαρος NEW ENTRY
  • Κληματαριά (του Μπέλλου), Κέρκυρα
  • Στου Κώστα (Βασιλειάδη), Καλαμάτα
  • Μαγικές Κατσαρόλες, Αθήνα
  • Μουρτούκαλης-Τα Μπακαλιαράκια, Άργος NEW ENTRY
  • Μπουκαδούρα, Χαλκιδική
  • Νόμπελος, Ζάκυνθος
  • Panygiri, Σαντορίνη NEW ENTRY
  • Παράγκα, Απόλλωνας Ρόδος NEW ENTRY
  • Roza’s, Σαντορίνη NEW ENTRY
  • Σούλης, Άγιοι Θεόδωροι NEW ENTRY
  • Ταβέρνα του Οικονόμου, Αθήνα NEW ENTRY
  • Taverna 37, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα NEW ENTRY
  • Χάραμα, Νάουσα
  • Χάρης, Νάξος NEW ENTRY
  • Ωρομέδων, Κως

MODERN BISTRO (14)

Δύο αστέρια

  • Vezene Athens, Αθήνα
  • Vezene Santorini, Cavo Tagoo, Σαντορίνη

Ένα αστέρι

  • Albergo Gelsomino Restaurant, Κως NEW ENTRY
  • Annie Fine Cooking, Αθήνα NEWCOMER
  • Clochard, Θεσσαλονίκη
  • Duck Private Cheffing, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
  • Idol, Σαντορίνη
  • Malabar, The Margi Hotel, Αθήνα
  • Malconi’s, Αθήνα
  • Μανιτάρι, Θεσσαλονίκη
  • Μ Flavors, Athens Capital Hotel, Αθήνα NEWCOMER
  • San Michali, Food & Culture, Σύρος NEW ENTRY
  • Simul, Αθήνα
  • Thama, Τήνος NEW ENTRY

ΓΑΣΤΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ (10)

Ένα αστέρι

  • Αξιώτισσα, Νάξος NEW ENTRY
  • Απόδραση, Τήνος NEW ENTRY
  • Βασιλικός, Καλλίπολη Πέλλας NEW ENTRY
  • Mezen, Βόλος
  • Mezen Salonica, Θεσσαλονίκη
  • Μούργα, Θεσσαλονίκη
  • Μπλε Καναρίνι, Καλαμάτα NEWCOMER
  • +τροφή, Θεσσαλονίκη NEWCOMER
  • Φάμπρικα του Ευφρόσυνου, Αθήνα NEW ENTRY
  • ΦΙΤΑ, Αθήνα NEW ENTRY

ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ (19)

Δύο αστέρια

  • Βενετσιάνικο Πηγάδι, Κέρκυρα
  • Tudor Hall, King George Hotel, Αθήνα
  • Veritable, Αθήνα

Ένα αστέρι

  • Abreuvoir, Αθήνα NEW ENTRY
  • Andromeda Restaurant, Χαλκιδική
  • Cabana, Sani Club, Χαλκιδική NEW ENTRY
  • Fresco, Sani Dunes, Χαλκιδική
  • Henry G., Πάρος NEW ENTRY
  • Ifestioni Restaurant, Aressana Hotel, Σαντορίνη NEW ENTRY
  • Kamares by Spondi, Eagles Palace, Χαλκιδική
  • Κλαδί Ελιάς, Μεσορόπη Καβάλας
  • Monzu, Αθήνα NEWCOMER
  • Napul’e, Αθήνα NEW ENTRY
  • Le Pavillon, Αθήνα NEWCOMER
  • Sterna, Kinsterna Hotel, Μονεμβασιά Πελοπόννησος

HIGH-END BEACH RESTAURANTS (2)

Δύο αστέρια

  • Scorpios, Μύκονος

Ένα αστέρι

  • Jackie O’, Μύκονος

FUSION & ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ (10)

Δύο αστέρια

  • Alali Restaurant, Σαντορίνη
  • Matsuhisa Mykonos, Belvedere Mykonos Hotel, Μύκονος
  • Sushimou, Αθήνα

Ένα αστέρι

  • Birdman, Αθήνα
  • Freud Oriental, Αθήνα
  • Helios, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα
  • Matsuhisa Athens, Αθήνα
  • Nikkei, Αθήνα
  • Nolan, Αθήνα
  • Senta, Αθήνα NEWCOMER

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ (10)

Ένα αστέρι

  • Basegrill, Αθήνα
  • Beefbar Athens, Αθήνα NEWCOMER
  • Beefbar Mykonos, Μύκονος
  • Βεργιώτικο, Βέροια
  • Διαγώνιος (Ψησταριά), Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
  • Drakoulis Dry & Raw, Αθήνα (Βούλα, Κηφισιά) – (NEWCOMER Κηφισιά)
  • Παλιά Αθήνα, Θεσσαλονίκη
  • Spit Jack, Αθήνα NEW ENTRY
  • Τηλέμαχος Athens, Αθήνα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ (16)

Δύο αστέρια

  • Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη
  • Τραβόλτα, Αθήνα

Ένα αστέρι

  • Αλλού Γυαλού, Σύρος NEW ENTRY
  • Armyra by Papaioannou, Costa Navarino, Πελοπόννησος
  • Bluefish, Αθήνα NEW ENTRY
  • Δουράμπεης, Αθήνα
  • Θαλασσάκι, Τήνος
  • Kritikos Port, Θεσσαλονίκη NEWCOMER
  • Μαρίνα, Χαλκιδική
  • Mario Restaurant & Farm, Πάρος NEW ENTRY
  • Milos, Αθήνα NEWCOMER
  • Papaioannou Restaurant, Αθήνα (Πειραιάς, Κηφισιά) – (NEWCOMER Κηφισιά)
  • Toula’s, Κέρκυρα
  • Τριζόνι, Χαλκιδική – (NEWCOMER Θεσσαλονίκη)

STREET FOOD (12)

Ένα αστέρι

  • Baba Ghanoush, Αθήνα
  • Black Salami, Αθήνα NEWCOMER
  • Chicken Picnic, Αθήνα NEWCOMER
  • Falafel Al Sharq, Αθήνα
  • Feyrouz, Αθήνα
  • Granello, Αθήνα NEWCOMER
  • Hoocut, Αθήνα
  • Κώστας, Αθήνα
  • Μικρά Ασία (Πλατεία Αμερικής), Αθήνα
  • Overoll, Αθήνα NEWCOMER
  • Smash n’ bun, Αθήνα NEWCOMER
  • Surfer Maya, Θεσσαλονίκη NEWCOMER

RESTAURANT OF THE YEAR

  • Selene, Σαντορίνη

BEST EVERYDAY CITY RESTAURANT OF THE YEAR

  • Napul’e, Αθήνα

CHEF OF THE YEAR

  • Μανώλης Παπουτσάκης

PASTRY CHEF OF THE YEAR

  • Ευγένιος Βαρδακαστάνης και Γιάννης Κίκυρας της Noble Pastry

RESTAURANT MANAGER OF THE YEAR

  • Ευριπίδης Αποστολίδης της Μαραθιάς

BEST WINE-LIST OF THE YEAR

  • Squirrel, Danai Beach Resort and Villas, Χαλκιδική

ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

  • Γιάννης Ευσταθιάδης

Ως Newcomer σημειώνεται εστιατόριο που άνοιξε μετά τα προηγούμενα FNL Best Restaurant Awards

Ως New Entry παλιότερα εστιατόρια που παίρνουν για πρώτη φορά (ή ξανά μετά από απουσία) αστέρι FNL.